JAPS

Journal of Animal and Plant Sciences 
J. Anim. Plant Sci. [ISSN 2071 - 7024]
Volume 23(1): 3510 - 3520. Published September, 2014.

Effets de la salinité et de la température sur le taux d'éclosion des œufs de Penaeus kerathurus (Kribi, Cameroun)

NWAMO Roland Didier*1, KENFACK TSOPGNI Carole2, AJONINA Gordon1, TOMEDI EYANGO Minette2, DIBONG Siegfried Didier 2,3
(1)    Département de Gestion des Écosystèmes Aquatiques, Institut des Sciences Halieutiques, B.P. 2701 Douala, Cameroun
(2)    Département d’Aquaculture, Institut des Sciences Halieutiques, B.P. 2701 Douala, Cameroun
(3)    Département de Biologie des Organismes Végétaux, Faculté des Sciences, B.P. 24157 Douala, Cameroun
Auteur de la correspondance : nwamodidier@yahoo.fr

Keys words : Penaeus kerathurus, salinity, temperature, hatching rate
Mots clés : Penaeus kerathurus, salinité, température, taux d’éclosion

1    RÉSUMÉ
L’étude des effets de la salinité et de la température sur l’éclosion des œufs de Penaeus kerathurus (crevette grise), s’est déroulée de mai à juillet 2012, dans la structure AquaSol à Kribi, Département de l’Océan dans la Région du Sud. L’objectif général de l’étude a été de contribuer à la maîtrise des conditions optimales de salinité et de température pour la production des larves de Penaeus kerathurus. La méthodologie a consisté à la collecte des géniteurs, à la récolte des œufs et à l’éclosion et à l’ensemencement de ces derniers, dans les conditions de culture déterminées. Un total de 2700 œufs ayant un taux de fécondation de 96 %, a été ensemencé en triplicat dans 54 contenants plastiques à des salinités de 24, 22 et 20 ‰ et à des températures de 28, 30 et 32 ºC. S’en est suivi une embryogenèse et un comptage de nauplii obtenu après éclosion. Des résultats obtenus, il en ressort que le taux d'éclosion le plus élevé (86 %) s’obtient à la salinité de 28 ‰ et à la température de 28 ºC tandis que le taux d’éclosion est nul à celle de 18 ‰ et les températures de 30 et 28 ºC mais aussi aux salinités de 18 et 20 ‰ à 32 ºC. Pour les mêmes valeurs de salinités, les meilleurs taux d’éclosion 86, 78, 74, 66 et 30 % s’obtiennent à la température de 28 °C. Pour toutes les valeurs de température, aucune éclosion n’a été enregistrée pour une salinité égale à 18 ‰. Par ailleurs, la meilleure combinaison des valeurs de salinité et température obtenue est de 28 ‰/28 ºC.

ABSTRACT
The effect of level salinity and temperature on Penaeus kerathurus(crevette grise) eggs hatching rate was the object of this study from May to July 2012 at Aquasol Company based in Kribi, in the Ocean Division of the Southern Region of Cameroon. The general objective of the study was to add value to the mastering of the optimal production conditions of Penaeus kerathurus larvae. More specifically, emphasis was laid first on the effect of level salinity on eggs hatching rate; secondly, the evaluation of the effect of level temperature on the Penaeus kerathurus eggs hatching rate; and finally the examination of both the level of salinity and temperature effect on the Penaeus kerathurus eggs. A total of 2700 eggs with 96 % fecundity rate were stocked in triplicate in 54 plastic containers at 24, 22 and 20 ‰ salinity and at 28, 30 and 32 °C temperature. This was followed by embryogenesis and the counting of Nauplii obtained after eggs hatched to determine the hatching rate from the  different salinities and temperatures. Obtained results showed that the highest hatching rate (86 %) was obtained for 28 ‰ salinity and 28 °C temperature while hatching rate was nil at a 18  ‰ salinity at 30 and 28°C temperatures; also for 18 and 20 ‰  at 32 °C. For same salinity value, highest hatching rates (86, 78, 74, 66 and 30 %) are obtained at a temperature of 28 °C. No hatching was witnessed at salinity equal to 18 ‰. Meanwhile, the best salinity and temperature values combination shows 28 ‰/28 °C.

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