Journal of Applied Biosciences (J. Appl. Biosci.) [ISSN 1997 - 5902]
Volume 35: 2301 - 2309. Published November 8, 2010.
Typologie des exploitations en riziculture pluviale de la région de Saïoua, en zone forestière de la Côte d’Ivoire
1DEPIEU Méougbé Ernest, 2DOUMBIA Sékou, 3KELI Zagbahi Jules, 4ZOUZOU Michel
1, 2 et 3 Centre National de Recherche Agronomique, 01 B.P. 1740 Abidjan 01, Côte d’Ivoire, Fax : (225) 23 47 24 11 ; emails: moulouck2001@yahoo.fr ; jules.zagbahikeli@cnra.ci
4 Université de Cocody, Laboratoire de physiologie végétale, 22 B.P. 582 Abidjan 22, Côte d’Ivoire, Fax : (225) 22 44 37 24 ; email: zouzoum2001@yahoo.fr
ABSTRACT
Objectif : L’étude vise la compréhension du fonctionnement des systèmes de production à base de riz pluvial en Côte d’Ivoire en vue de l’amélioration durable de sa productivité.
Méthodologie et résultats : Ce travail a été exécuté à travers des enquêtes formelles et des mesures sur le terrain. Au total, 170 exploitations ont été enquêtées dans trois villages (Digbam, Godoua et Tézié) dans la zone de l’étude. Les enquêtes ont porté sur la caractérisation de la structure des unités de production, les pratiques culturales et l’estimation de la production du riz paddy, ainsi que la mesure de la superficie des rizières. Les résultats montrent que la riziculture pluviale dans la région de Saïoua est pratiquée par trois types d’exploitations qui se différencient principalement par la disponibilité de la main-d’œuvre des unités de production, les ressources foncières, le capital financier et les performances économiques de leurs systèmes de production. Les exploitations de type I ont des systèmes de production très intensifs en travail, avec des revenus relativement élevés sur de faibles superficies. Celles de type II ont des systèmes de production faiblement intensifs en travail, avec de faibles revenus et des rizières de superficie proche de la moyenne régionale. Les exploitations de type III ont des systèmes de production très extensifs en travail, avec des revenus proches de la moyenne de la région et des superficies élevées. Quel que soit le type d’exploitations, le système de production est toujours basé sur la culture itinérante sur brûlis où la jachère reste le seul moyen de restauration de la fertilité des sols. Compte tenu de la forte pression foncière, cette pratique n’est plus adéquate. En effet, l’utilisation intensive des terres sans apport d’engrais induit la baisse continuelle des rendements du riz paddy. Ceci affecte la sécurité alimentaire dans la région de Saïoua où le riz produit est l’aliment de base des ménages. Des pratiques culturales respectueuses de l’environnement sont recommandées pour la préservation des ressources forestières de la région.
Conclusion et application des résultats : Cette étude a mis en évidence les facteurs clés de différenciation des exploitations en riziculture pluviale dans la région de Saïoua. Ainsi, l’accès à la main-d’œuvre, aux ressources foncières, et au capital financier s’est-il avéré déterminant tant dans la réalisation des performances économiques que dans l’évolution de ces exploitations à base de riz pluvial. Ces résultats de terrain aideront à orienter les décideurs dans la définition de nouvelles politiques de développement rizicole en Côte d’Ivoire.
Mots clés : Systèmes de production, Typologie, riz pluvial, Côte d’Ivoire
ABSTRACT
Objective: The study aimed the understanding of upland rice farming systems in Côte d’Ivoire in order to improve its productivity and sustainability.
Methodology and results: The study was carried out through formal surveys and fields activities. A sample of 170 farms was surveyed in three villages (Digbam, Godoua, and Tézié). Surveys concerned household structure, agricultural practices, estimation of paddy rice production, and farm area determination. Three farm types were identified, specially based on production factors such as land availability, family labor force, financial availability, and economic performances of farming systems. Farm type I had intensive labor use with relatively high revenue on farms with low area. Farm type II had medium labor intensity use with low revenue, and farm area close to the mean of the study region. Farm type III has extensive labor use with revenue close to the regional mean and relatively high farm area. All the farm types still practice shifting cultivation system where fallow remains the main source of soil fertility restoration. That practice is no longer suitable for the region due to land scarcity, for fallow length is about 3 years. Therefore, intensive use of land without fertilizer application induces paddy rice yield. This declines year after year, affecting food security in the region where the rice produced is mainly used for household consumption. Sustainable crop and soil management practices are required in that forest zone to prevent from resource degradation.
Conclusion and application of findings: This study revealed key factors in determining upland rice farm types in Saïoua. Labor force, arable land, and finance availability were found to be determinants in achieving economic performances on farms and the evolution of rice based farming systems. These field results should help the relevant policy makers in the definition of new rice development policies in Côte d’Ivoire.
Key words: Farming systems, Typology, Upland rice, Côte d’Ivoire
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