Journal of Applied Biosciences (J. Appl. Biosci.) [ISSN 1997 - 5902]
Volume 47: 3205 - 3213. Published November 29, 2011.
Effet de la teneur en poudre de coquilles d’huîtres dans le substrat d’élevage sur la croissance d’Archachatina marginata
Aman J.B1, Kouassi K.D2*., Karamoko M1., Otchoumou A1.
1Laboratoire de Biologie et Cytologie Animales, Université d’Abobo-Adjamé, BP 801 Abidjan 02, RCI.
2URES Daloa, Université d’Abobo-Adjamé, BP 150 Daloa
ABSTRACT
Objectif : Elle s’agit d’étudier l’effet du taux d’amendement du substrat d’élevage avec la poudre de coquille d’huître sur la croissance des escargots Archachatina marginata.
Méthodologie et résultats : Ainsi, des naissains d’environ une semaine d’âge, ont été élevés durant 32 semaines sur six types de substrats. Ces substrats (terreau) ont été amendés avec de la poudre de coquilles d’huîtres à différents taux (0, 5, 10, 20, 30 et 40 %). Les croissances pondérale et coquillière ont montrés que l’amendement du substrat avec de la poudre de coquilles d’huîtres a une influence significative sur la croissance de A. marginata. Meilleures performances de croissances pondérale (0,86g/j) et coquillière (0,39 mm/j) ont été obtenues sur le substrat additionné de 30 % de poudre de coquille d’huître avec une teneur en calcium de 7,7%. Au-delà d’un taux de 30 % dans le substrat d’élevage, la poudre de coquilles d’huîtres entraîne une baisse de la vitesse de croissance chez cette espèce d’escargot.
Conclusion et application Il convient donc de retenir que la poudre de coquille d’huître est une bonne source d’amendement calcique des substrats d’élevage de A. marginata et pourrait être conseillée à quiconque voudrait faire de l’élevage de cette espèce. Ces résultats permettent également de valoriser ces déchets d’huîtres qui jonchent sur nos plages. Toutefois, il serait profitable de mener cette expérimentation avec les autres espèces d’escargots géants.
Mots clés: Archachatina marginata ; coquilles d’huîtres ; croissance ; substrat d’élevage
ABSTRACT
Objective: To examine the effect of amending the breeding substrate with varying rates of the oyster shell powder on the growth of snails, A. mmarginata.
Methodology and results: Snails of approximately one week old were bred for 32 weeks on six types of substrates. The substrates were amended at various rates (0, 5, 10, 20, 30 and 40 %) with powder of oyster shells. The body weight and the shell growths parameters showed that the amendment of the substrate with powder of oyster shells has a significant influence on A. mmarginata growth and performance The best performances of body weight growth (0.86g/j) and shell growth (0.39 mm/j) were obtained on the breeding substrates containing 30 % of oyster shell powder with a calcium content of 7.7 %. Beyond 20 % composition in the breeding substrate, the powder of the oyster shell reduced the growth rate of Archachatina marginata.
Conclusion and application of results: It is advisable to retain that the powder of oyster shell is a good source of calcic amendment of the substrates of breeding of A. marginata and could be advised to whoever would like to breed this specie. These results also make it possible to develop this oyster scrap which strews on our beaches. However, it would be advantageous to carry out this experimentation with the other giant snail species.
Keywords: Archachatina marginata; oyster shells, growth; breeding substrate
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