Journal of Applied Biosciences (J. Appl. Biosci.) [ISSN 1997 - 5902]

Volume 59: 4271 - 4285 Published November 30, 2012.

Conditions écologiques de production de fingerlings de Oreochromis niloticus (Linné, 1758) en association avec le riz WITA 12 en étang.)

*AVIT Jean-Baptiste Louis François1, BONY Kotchi Yves2*, KOUASSI N’Gouan Cyrille1, KONAN Koffi Félix2, ASSEMIAN Olga1, ALLOUKO Jean Renaud1-2.
1 Station de Recherche en Pisciculture, Centre National de Recherche Agronomique, 08 BP 33 Abidjan 08, Côte d’Ivoire ;
2 UPR de Biologie et de Physiologie Animale, Unité Régionale d’Enseignement Supérieure de Daloa, BP 150 Daloa Côte d’Ivoire.
*Auteur correspondant e-mail : bony.uresdedaloa@gmail.com

ABSTRACT
Objectif : La rizipisciculture est un système adapté aux populations rurales pauvres, pour sa contribution à la sécurité alimentaire, la génération de revenus et l’alimentation des paysans. Dans cette étude, les paramètres environnementaux susceptibles d’influencer la production de fingerlings de Oreochromis niloticus en association avec le riz ont été caractérisés afin d’améliorer cette pratique culturale en Côte d’Ivoire.
Méthodologie et résultats : l’expérience a été effectué de juillet à novembre 2010 sur 32 000 larves de Oreochromis niloticus (1,28 ± 0,19 g ; 20 poissons / m²) et 19 200 plantules de Oriza sativa WITA 12 repiquées avec un espacement de 20 cm². Les paramètres physiques de l’eau sont sensiblement égaux dans tous les traitements, excepté l’oxygène dissous avec des valeurs plus élevées dans les étangs en pisciculture. Les teneurs en nitrate et orthophosphates sont plus élevées en pisciculture, tandis que le milieu de rizipisciculture présente les teneurs en nitrite les plus faibles et le milieu de riziculture a la concentration la plus élevée en ammonium. Les paramètres de croissance du poisson et le rendement du riz sont légèrement plus élevés dans le milieu de rizipisciculture, cependant cette différence n’est pas significative.
Conclusion et application : Ce travail montre qu’il est possible de produire des fingerlings de O. niloticus en rizipisciculture avec une meilleure compréhension de son environnement écologique afin d’améliorer sa contribution à la sécurité alimentaire.
 Mots clés : Environnement écologique ; Oreochromis niloticus ; Production de Fingerling ; Rizipisciculture ; étang ; Côte d’Ivoire.

ABSTRACT
Ecological conditions for the production fingerlings of Oreochromis niloticus (Linné, 1758) in association with the rice WITA 12 ponds.
Objective: Rice-Fish culture is a suitable system for rural poor people because of its contribution to food security, income generation and better nutrition for the farmer. In this study, the environmental parameters of the O. niloticus fingerlings production in association with rice production were investigated in Ivory Coast.
Methodology and results: The experiment was carried from July to November 2010 with 32 000 larva of Oreochromis niloticus (1.28 ± 0.19 g ; 20 fish / m²) and 19 200 rice seedlings (Oriza sativa, WITA 12) transplanted at 20 cm x 20 cm spacing. Water physical parameters were equal in all treatment groups except dissolved oxygen, which had the highest values in fish only ponds. Nitrate and orthophosphate was higher in the fish ponds, while nitrite presence was low value in rice-fish treatment and the highest value of ammonia was recorded in rice only control. Growth and yield was the highest in the rice-fish treatment, but the differences were not statistically significant (p ≥ 0,5).
Conclusion and application of results: This work shows that the production of fingerlings of O. niloticus is possible in rice ponds giving a better comprehension of rice-fish culture ecological environment in order to improve contribution to food security.
Key words : Ecological environment ; Oreochromis niloticus ; Fingerling production ; Rice-fish culture ; Pond ; Côte d’Ivoire.