Journal of Applied Biosciences (J. Appl. Biosci.) [ISSN 1997 - 5902]
Volume 70: 5640 - 5651 Published October 31, 2013.
Transformation locale des résidus de récolte en fumier de ferme dans le terroir de la Néma au Saloum (Sénégal)
Ismaïla COLY*, Babacar Diop** et Léonard Elie Akpo***Direction de la Recherche en Biotechnologie, Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche, B.P 36 005 Dakar, Sénégal
**Faculté des Sciences et Techniques, Département de Biologie Végétale, BP 5 005 Dakar, Sénégal
Correspondance : E-mail : i.coly@yahoo.f r
Original submitted in on 23rd September 2013 Published online at www.m.elewa.org on 31st October 2013.
RÉSUMÉ :
Objectif
: L’objectif de l’étude est d’appréhender la valorisation des résidus
de récolte par sa transformation en fumier de ferme dans le terroir de
la Néma.
Méthodologie et résultats : Pour évaluer la quantité de résidus de récolte (fane d’arachide) produite nous avons utilisé l’approche agronomique basée sur les carrés de rendement et l’approche socio-économique basée sur l’enquête et le suivi des exploitations agricoles. Les caractéristiques du fumier produit ont été établies sur la base de la seconde approche. Dans les exploitations agricoles du terroir de la Néma, l’amélioration des rendements agricoles, avec la baisse des fertilités des terres, utilise la traction animale pour produire (culture) et les résidus de récolte dans l’alimentation du bétail. Les refus du fourrage et les excréments (fèces et urines) sont transformés dans le parc en fumier utilisé pour les cultures suivantes. Le complément alimentaire en fane d’arachide dépend de la taille des exploitations, et ainsi des quantités de résidus de récolte produites dans l’exploitation. Dans toutes les exploitations, l’apport ne peut pas couvrir les besoins journaliers des animaux ; il varie de 6 kg à 3 kg MS/jour. La production de fertilisants organiques obtenus dépend de la taille des exploitations et ainsi de la quantité de résidus de récolte disponible dans l’exploitation.
Conclusion et application : La production de fumier apparaît très liée à la taille de l’exploitation et donc à l’effectif des animaux dans le parc et surtout à l’apport de fourrage. Pour améliorer cette production, il faut augmenter l’effectif des animaux dans le parc et ajouter aux refus de fane de la litière non consommable.
Mots clés : fane d’arachide, fertilité des sols, fourrage, production agricole-amélioration
Méthodologie et résultats : Pour évaluer la quantité de résidus de récolte (fane d’arachide) produite nous avons utilisé l’approche agronomique basée sur les carrés de rendement et l’approche socio-économique basée sur l’enquête et le suivi des exploitations agricoles. Les caractéristiques du fumier produit ont été établies sur la base de la seconde approche. Dans les exploitations agricoles du terroir de la Néma, l’amélioration des rendements agricoles, avec la baisse des fertilités des terres, utilise la traction animale pour produire (culture) et les résidus de récolte dans l’alimentation du bétail. Les refus du fourrage et les excréments (fèces et urines) sont transformés dans le parc en fumier utilisé pour les cultures suivantes. Le complément alimentaire en fane d’arachide dépend de la taille des exploitations, et ainsi des quantités de résidus de récolte produites dans l’exploitation. Dans toutes les exploitations, l’apport ne peut pas couvrir les besoins journaliers des animaux ; il varie de 6 kg à 3 kg MS/jour. La production de fertilisants organiques obtenus dépend de la taille des exploitations et ainsi de la quantité de résidus de récolte disponible dans l’exploitation.
Conclusion et application : La production de fumier apparaît très liée à la taille de l’exploitation et donc à l’effectif des animaux dans le parc et surtout à l’apport de fourrage. Pour améliorer cette production, il faut augmenter l’effectif des animaux dans le parc et ajouter aux refus de fane de la litière non consommable.
Mots clés : fane d’arachide, fertilité des sols, fourrage, production agricole-amélioration
Local processing of crop residues into farmyard manure in Nema Saloum (Senegal)
Objective: To study the upgrading of crop residues by their transformation into farm yard manure in the land of Néma.
Methodology and results: To assess the quantity of crop residues ( groundnut haulms hay) produced the agronomical approach based on the squares of output and the socioeconomic approach based on the inquiry and the monitoring of agrarian farms was used . The characteristics of the produced manure was established on the basis of the second approach. In the agrarian farms of the land of Néma, there is the fall of the fertility of lands, and where animal traction is used to cultivate and the crop residues are fed to the stock. The refusals feed and excrements (faeces and urines) are transformed into manure used for following farming season.. The dietary supplement, groundnut haulms hay depends on the size of farms, and thus amounts of crop residues produced on the farm. In all operations, the contribution cannot cover the daily needs of animals; it ranges from 3to 6 kg DM / day. The production of organic fertilizers obtained depends on the size of farms and so the amount of crop residues available in the farm.
Conclusion and application: Manure production appears closely linked to the size of the operation and thus the number of animals in the farm and especially the contribution of forage. To improve the farm production, it is necessary to increase the number of animals in the farm and to add to refusals of hay of the not edible litter.
Key words: make groundnut haulms hay, soil fertility, forage production, improve agriculture
.Methodology and results: To assess the quantity of crop residues ( groundnut haulms hay) produced the agronomical approach based on the squares of output and the socioeconomic approach based on the inquiry and the monitoring of agrarian farms was used . The characteristics of the produced manure was established on the basis of the second approach. In the agrarian farms of the land of Néma, there is the fall of the fertility of lands, and where animal traction is used to cultivate and the crop residues are fed to the stock. The refusals feed and excrements (faeces and urines) are transformed into manure used for following farming season.. The dietary supplement, groundnut haulms hay depends on the size of farms, and thus amounts of crop residues produced on the farm. In all operations, the contribution cannot cover the daily needs of animals; it ranges from 3to 6 kg DM / day. The production of organic fertilizers obtained depends on the size of farms and so the amount of crop residues available in the farm.
Conclusion and application: Manure production appears closely linked to the size of the operation and thus the number of animals in the farm and especially the contribution of forage. To improve the farm production, it is necessary to increase the number of animals in the farm and to add to refusals of hay of the not edible litter.
Key words: make groundnut haulms hay, soil fertility, forage production, improve agriculture
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