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Journal of Applied Biosciences (J. Appl. Biosci.) [ISSN 1997 - 5902]

Volume 77: 6543 - 6549  Published May  31, 2014.

Statut des principales maladies cryptogamiques foliaires du blé au Maroc en 2013

Samir ZAHRI, Ali FARIH et Allal DOUIRA
Laboratoire de Botanique et de Protection des Plantes, Université Ibn Tofaïl, Faculté des Sciences, B.P. 133, Kénitra, Maroc.
Laboratoire de Phytopathologie, Département de Phytiatrie, INRA, El Menzeh, Kénitra, B.P. 293, Maroc.
Emails: zahri_samir@yahoo.fr / douiraallal@hotmail.com

Original submitted in on 21st December 2013. Published online at www.m.elewa.org on 31st May 2014. http://dx.doi.org/10.4314/jab.v77i1.5

RÉSUMÉ
Objectif : Cette étude décrit le statut des principales maladies cryptogamiques foliaires du blé dans 3 régions céréalières du Nord-Ouest Marocain durant la campagne céréalière 2012-2013. En effet, un inventaire de ces maladies a été établi.
Méthodes et résultats : Cinquante (50) champs de blé tendre et quarante deux (42) champs de blé dur ont été prospectés en avril-mai 2013, au moment de la floraison et de la maturation de la culture. Les maladies ont été identifiées sur la base de leurs symptômes typiques et l’observation microscopique des spores des pathogènes après incubation des échantillons. Les prévalences, incidences et sévérités d’attaques ont été déterminées pour chaque maladie cryptogamique foliaire. Les septorioses, les rouilles brunes et les helminthosporioses étaient de loin les maladies foliaires les plus importantes dans les champs de blé tendre, avec des prévalences de 85,4, 76,6, et 63,0 % respectivement. Au niveau des champs de blé dur, la situation a été caractérisée par la prédominance de la rouille brune (79,0 %), l’helminthosporiose (70,1 %), et les septorioses (45, 8 %). L’oïdium était le moins prévalent (14,2 %) sur le blé tendre et 11,4 % sur le blé dur et le moins sévère (8, 0 %) vu son apparition tardive dans le cycle du blé. Aucun symptôme des rouilles jaunes ou noires n’a été révélé dans cette étude.
Conclusion et application : Malgré la production céréalière record de la campagne 2012-2013 (plus de 97 millions de quintaux) due à une pluviométrie exceptionnelle, ces conditions climatiques ont potentialisé le développement et la propagation des maladies cryptogamiques. Suite à cette situation inquiétante, et pour atténuer leur impact sur le rendement, un programme de traitements fongicides a été généralisé. La septoriose due à Septoria tritici a été la plus dominante parmi les maladies identifiées.
Mots clés : Maroc, blé, statut, inventaire, maladies cryptogamiques, prévalences, incidences, sévérités.

ABSTRACT.
Objective: This study describes the status of the principal cryptogamic foliar diseases of wheat in three cereal regions in the northwest of Morocco during the 2012-2013 season cereal. An inventory of these diseases has been established.
Methods and results: Fifty (50) fields of wheat and forty two (42) durum wheat fields were surveyed between April and May 2013. The diseases were identified based on their typical symptoms and the microscopic examination of the spores of their different fructification after the samples incubation. The prevalence, impact and severity of attacks was determined for each foliar fungal disease. Septoria leaf blotch, brown rust and net blotch were by far the most important foliar diseases in wheat fields, with prevalence of 85.4, 76.6 and 63.0 % respectively. At fields of durum wheat, the situation was characterized by the predominance of brown rust (79.0 %), leaf blight (70,1 %), and Septoria (45.8 %). Powdery mildew was less prevalent (14,2 %) on bread wheat and 11,4 % for durum wheat and less severe (8,0 %) saw its late appearance in the cycle of wheat. No symptoms of yellow or black rust was found in this study.
Conclusion and application: Despite of the record cereal production of the 2012-2013 season (over 97 million cwt) due to exceptional rainfall, these climatic conditions have boosted the development and spread of fungal diseases. Following this alarming situation, and to mitigate their impact on the performance, a fungicides program was widespread. Septoria diseases caused by Septoria tritici was the dominant among the identified diseases.
Keywords: Morocco, wheat, status, inventory, fungal diseases, prevalence, impact, severity.



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