Cette étude avait pour objectif d’évaluer l’effet de la saison de production des bulbes et du stade de maturité des graines sur les caractéristiques physiologiques de la graine d’oignon. Elle a été conduite à Ouahigouya au nord du Burkina Faso, en zone climatique de type soudano-Sahélien. La production des graines s’est faite en période fraîche et en période chaude en 2008-2009, à partir des bulbes produits en deux saisons distinctes (fraîche et chaude) en 2007-2008. Au cours de la maturation, les mesures ont porté sur le pourcentage de germination et la teneur en eau des graines. A la maturité complète, le poids de 100 graines a été déterminé. Les résultats ont montré que pour l’essai en période fraîche, le poids des 100 graines est plus élevé pour les bulbes produits en saison fraîche (0,43 ± 0,04 g) que le poids des 100 graines des bulbes produits en saison chaude (0,39 ± 0,01 g). De même, en saison chaude le poids des 100 graines pour les bulbes produits en saison fraîche (0,38 ± 0,01 g) a été supérieur au poids des 100 graines des bulbes produits en saison chaude (0,36 ± 0,01 g). Concernant le pouvoir germinatif des graines, on a observé qu’en utilisant des bulbes de saison fraîche, les graines produites en saison fraîche ont eu une germination plus faible (53,6 ± 12,4 %) que les graines produites en saison chaude (78,0 ± 6,6 %). De même, en utilisant des bulbes produits en saison chaude, on a constaté que la germination des graines produites en saison fraîche a été plus faible (55 ± 6,4 %) que celle des graines produites en saison chaude (78,3 ± 6,8 %). Le meilleur délai pour la récolte des graines a été situé entre 55 et 65 jours après le début de floraison des ombelles quelle que soit la saison de culture. Pour améliorer le rendement et la qualité des graines, à partir de cette étude on peut conseiller aux producteurs semenciers d’oignon de produire les bulbes de préférence en saison fraîche et les graines exclusivement en saison fraîche.

ABSTRACT
This study aimed to assess the effect of the production season of bulbs and the stage of seeds maturity on the physiological characteristics of onion seed. It was carried out in Ouahigouya, in northern Burkina Faso, in Sudano-Sahelian climatic zone. The seed was produced during cool and then warm period in 2008-2009, from bulbs obtained in two distinct seasons (cool and warm) in 2007-2008. During the seed maturation, the percentage of germination and moisture content of seed were measured. At full maturity, the 100 seeds weight was determined. The results showed that for the test in the cool season, the 100 seeds weight is higher for the bulbs produced in the cool season (0.43 ± 0.04 g) than the one of  the bulbs produced in the warm season (0.39 ± 0.01 g). Similarly, for the trial in the warm season, the 100 seeds weight of the bulbs produced in the cool season (0.38 ± 0.01 g) was greater than the 100 seeds weight of bulbs produced in the warm season (0.36 ± 0.01 g). According to seed germination, it was observed that when we used bulbs from the cool season to produce seeds in the cool season, the germination was lower (53.6 ± 12.4 %) than the one for seeds produced in the warm season (78.0 ± 6.6 % ). Similarly, using bulbs produced in the warm season, it was found that germination was lower for the seeds produced in cool season (55 ± 6.4 %) than the one for the seeds produced in the warm season (78.3 ± 6.8 %). The best time for seeds harvesting was set between 55 and 65 days after the onset of umbels flowering regardless of the growing season. To improve the seeds yield and quality, onion seed producers could be advised through this study to produce bulbs preferably in the cool season and seed exclusively in cool season.